Tuesday, 21 February 2012

Ding Tea 薡茶 @ Bandar Menjalara, Kepong

珍珠奶茶林立的年代,薡茶是在Kepong,Bandar Menjalara,茶饮爱好者的另一个选择。店面是用有时代感的黑色,设计上和其他品牌大同小异,简单,干净,让人一目了然。

Menu上的产品相信大家都很熟悉了,因为都大概一样的。

领取饮料的柜台,‘戴耳机的杯’,等待中... 

店里的情况,里面有座位让客人坐下来慢慢品尝茶的味道。

大家都在提倡健康,‘薡茶滋味,幸福无限’

熟悉的盖章活动,10个换一杯,‘大大声告诉老板,给我十个!’

结果只买了两杯。

等三个号码,也得等上十多二十分钟,看来泡茶速度得改善改善。珍珠奶茶味道不错,有不一样的风味。至于冰淇淋珍珠奶茶,vanilla冰淇淋让奶茶多了香草味,有种画龙点睛的感觉,味道更佳。大家不妨试试哦!



Ding Tea Shop
27, Jalan 9/62A,
Bandar Menjalara,
Kepong,
52200 Kuala Lumpur.
www.dingtea.com

Friday, 10 February 2012

Silver Spoon Trattoria @ Wisma Menjalara, Bandar Menjalara, Kepong

三分一卡布奇诺又出发啦,因为是朋友的牛日,所以就到了这间坐落在Kepong,Bandar Menjalara,Wisma Menjalara一楼的这间餐厅Silver Spoon Trattoria. Trattoria源自意大利语,有餐馆的意识,是一个意大利式饮食的餐馆。所以餐厅里的设计有种干净利落的感觉,但又不失大方,里头还有种意式的浪漫情 怀。如果下午坐在窗口的位置,再来杯咖啡,一定是人生一大享受。‘这时的我在幻想着....’

因为不知道我们的cameraman会迟点来,所以没带到相机T.T,只好用我的Iphone拍,献丑啦。餐厅里的罗曼蒂克feel。

我们的八人大桌,靠窗哦,正!那里的服务生帮我们换的,本来是坐在大门口=.= 不过对他们的服务觉得还不错,服务生都好像我酱爱傻笑。
巧克力色的桌子加一本深绿色的menu,你会想到什么呢?

Menu上的spoon,一把spoon加上类试画反了的G-clef,难道老板想暗示他的菜色有如音乐般,可以是很振奋人心,可以很狂野,当然也可以很浪漫,很抒情的。是我想多了?看来得找机会见一见老板。

在menu的第一面,set lunch 12pm-3pm才RM 21.90。是daily的哦,看来kepong kaki又多个午餐可选择的地方。

翻着menu

再翻 ,翻了无数次,终于order了一个Seafood Risotto和Grilled Chicken Al Neptune。

Flat White RM7.50
Miss 女的饮料,Flat White,品尝了一小口,苦但顺口。可能我们不是VIP的关系,端咖啡来时还倒了点在外面。

Cappuccino RM7.50
说了三分一卡布奇诺怎可以不来杯香滑的卡布奇诺呢?喝了一小口,味道不会很苦,但有种奶香味。

喝了咖啡的原味才慢慢加糖调味,以前的我超爱喝甜的,现在才发觉原来不甜也有另一翻风味。 ‘因为他们只给一包糖...'

 Calamari Salad RM23
上菜咯,前菜我们有salad,这碟sotong salad的sotong也太多了吧?说了是Calamari Salad当然sotong才是主角,而藏在sotong下的蔬菜就变成配角了。爱吃sotong的人,这里还不是你的天堂?

Sotong不会煮的太老,软度刚刚好,也不会太生,不然就像吃sashimi了。至于我们的配角-蔬菜,还是让它继续做配角吧,没什么特别。

 Seafood Risotto RM29
Miss 女的最爱,Risotto,意大利海鲜焖饭,酱汁ok,饭的口感就,不懂怎样形容了,各位其实Risotto的饭吃起来是有点硬硬的吗?

大头照,可是看看它的青蠔小到可怜。

Grilled Chicken Al Neptune RM33
烤鸡扒和海鲜的结合,卖相就还好,看不到鸡扒的感觉。奶油色的酱汁,一个字形容,香!

来张大头的,感觉还是没有鸡。

再来,看到了吧?烤成平均的褐色鸡扒,口感不用说了,嫩。加上酱汁,可以说绝配了,因为酱汁不会很甜,过咸或过酸,沾上熟度刚刚好的鸡扒,真的没话说了。再加上海鲜的香味,吃了觉得很满足,当然也不能小看里头的配角-薯条,薯条碰上了这酱汁就像鱼回到了大海般,各位,它活啦!

旁边的salad说它也要拍大头照,结果也帮它拍了,应酬它下。

整体来说,食物,饮料,环境,都算很不错了。当然我们不是VIP,服务生还会对你笑so你还想怎样?有机会我和Miss 女一定去试set lunch到时再向大家报告。

 

Silver Spoon Trattoria
No.2, 1st Floor, Wisma Menjalara,
Jalan 7A/62A, Bandar Menjalara,
52200, Kuala Lumpur,
Malaysia.
Tel No.: +603-6277 0445
GPS : 3.195364,101.632456

Tuesday, 7 February 2012

Oreo Truffle 奥利奥松露

流览了无数的网页,发现了它,对就是它,oreo truffle!决定了它就是我们这个星期要做的甜点。因为制作过程和材料都是容易到手的,而且经济实惠,所以姐妹们,师奶们一起来动动手哦。

材料方面需要用到的是
  • 1 package Oreo Chocolate Sandwich Cookies(16 ounce)
  • 1 package Philadelphia Cream Cheese(8 ounce)
  • 2 package Baker's Semi sweet baking chocolate(8 ounce)
材料可以参考照片

首先将Oreo饼干弄碎,当然期间可以偷吃几片oreo :)
饼干弄碎成粉状后加入cream cheese,这时就可以闻到cheese的香味和oreo饼干香味的结合体
在香味洋溢的四周围下把这两样材料搅拌在一起,当然也就是两样材料的结合啦
最后一个过程就是溶解大家都爱吃的巧克力,对我们来说是噩梦的开始,我们买的巧克力里是有馅的。所以大家记得别买到有馅的哦,不然就很难溶了
把搅拌好的oreo搓成圆形再浸在巧克力溶浆里,浸泡均匀后再放些oreo碎片就完成啦
我们完成啦,完成了就可以放进冰箱,冷了就可以上菜啦
上菜咯,上菜咯,口感方面是蛮ok,外层的巧克力是硬的,当咬下去时可以感觉到里面是软软的,而且口里都充满oreo的味道,满足满足
但感觉上我们的oreo truffle好像还是有些缺陷,但有缺陷下次才有进步的空间。